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Por Dennis Thompson Healthday Reporter
Miércoles 4 de junio de 2025: contar calorías no es simplemente un fastidio, en realidad podría aumentar su riesgo de depresión, dice un nuevo estudio.
Las personas con dietas bajas en calorías obtuvieron puntajes más altos para los síntomas de depresiónen comparación con aquellos que no dieta, los investigadores informaron el 3 de junio en BMJ Prevención nutricional y salud.
Las personas y los hombres con sobrepeso fueron particularmente vulnerables a los cambios de humor que vienen con una dieta baja en calorías, según los resultados.
«Las dietas restringidas en calorías se asociaron con puntajes de síntomas depresivos más altos, lo que contrasta con los hallazgos de estudios controlados anteriormente», concluyó un equipo dirigido por el investigador principal Dr. Venkat Bhat, profesor asociado de psiquiatría en la Universidad de Toronto.
«Además, los hombres biológicos y las personas con sobrepeso parecen más vulnerables a los efectos negativos de la alimentación restrictiva», agregó el equipo.
Los investigadores especularon cortar calorías también pueden robar el cerebro de los nutrientes necesarios para mantener un estado de ánimo equilibrado.
Para el estudio, los investigadores rastrearon la salud de más de 28,500 participantes en la salud y nutrición nacional de los Estados Unidos. Encuesta de examen entre 2007 y 2018.
Todas estas personas habían completado un cuestionario evaluando los síntomas de la depresión.y también se les preguntó si estaban siguiendo alguna dieta en particular.
En total, poco menos del 8% de los participantes informaron síntomas de depresión.
Los investigadores clasificaron a todos en función de su patrón dietético, incluidas dietas que restringieron las calorías, las dietas que cortan nutrientes específicos como carbohidratos o grasas o dietas establecidas para ayudar a controlar los problemas de salud como la diabetes o las enfermedades cardíacas.
Alrededor del 87% de las personas no estaban en ninguna dieta En absoluto, mientras que el 8% siguió una dieta baja en calorías, un 3% de una dieta restrictiva de nutrientes y el 2% de un patrón dietético por razones de salud, dijeron los investigadores.
Aquellos en dietas restrictivas de calorías obtuvieron más en los síntomas de depresión que los que siguen sin dieta, según muestran los resultados.
Los investigadores encontraron que las personas con sobrepeso que siguen una dieta baja en calorías o restrictiva de nutrientes obtuvieron puntajes más altos.
Y cualquier tipo de dieta en todos los estados de ánimo de los hombresdice el estudio.
Estos hallazgos contradicen directamente estudios previos que encontraron que las dietas bajas en calorías aliviaron la depresión, dijeron los investigadores.
«Esta discrepancia puede surgir porque los estudios previos fueron principalmente ensayos controlados aleatorios donde los participantes se adhirieron a dietas diseñadas cuidadosamente que garantizan una ingesta equilibrada de nutrientes», agregaron los investigadores.
En la vida real, las dietas restringidas en calorías a menudo dan como resultado deficiencias nutricionales y estrés que pueden empeorar los síntomas de depresión, señaló el equipo.
Por ejemplo, la glucosa y los ácidos grasos son críticos para la salud del cerebro.
“Dietas bajas en carbohidratos (glucosa) o grasas (Omega-3) teóricamente puede empeorar la función cerebral y exacerbar los síntomas cognitivos afectivos, especialmente en hombres con mayores necesidades nutricionales «, escribió el equipo.
Las personas con tales dietas también pueden deprimirse si no pierden peso o si tienen ciclo de peso, bajando libras solo para volver a ponerlas nuevamente, dijeron los investigadores.
Dr. Sumantra Ray, directora jefe y directora ejecutiva del Nedpro Global Institute for Food, Nutrition y la salud en el Reino Unido, revisó los hallazgos.
Dijo que el nuevo estudio «se suma a la evidencia emergente que vincula los patrones dietéticos y la salud mental, planteando preguntas importantes sobre si las dietas restrictivas que son bajas en nutrientes considerados beneficiosos para la salud cognitiva, como los ácidos grasos omega-3 y la vitamina B12 pueden precipitar los síntomas depresivos».
Sin embargo, Ray agregó que los efectos observados sobre la depresión eran relativamente pequeños.
«Se necesitan más estudios bien diseñados que capturen con precisión la ingesta dietética y minimicen el impacto del azar y la confusión para continuar esta importante línea de investigación», dijo en un comunicado de prensa.
Fuentes: BMJ, comunicado de prensa, 3 de junio de 2025; BMJ Prevención nutricional y salud3 de junio de 2025
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