Chorwacki Gurasz Pasterski
Corwacja Para Jeden Z Ulubonych Kierunków Wakacyjnych Podroży Polaków. Tamtejsze Smaki Stają się Coraz Bardziej Popularne. Warto Sprobować Gulaszu, Ktory Jest Tradycyjnym Daniem Chorwackim. Čobanac Jest Podobny de Węgierskiego Gogracz (Boggrács). Jego Nazwa Pochodzi od słwa “Čoban”, Ktoore Oznacza Pasterza.
Smaczny I Zdrowy Obiad Dla Rodziny
Čobanac Przygotujemy Z Wołowiny I WiePrzowuny. Tradycyjnie robi się go z jagnięciny. Jeśli Mamy Ochotę, Możemy Wybrais Jeden Rodzaj mięsa, Taki Ktory Nam Najbardziej Smakuje. Čobanac Ma Gęboki, Pełen Ummi Smak, Ktory Zawdzięcza długiemu I Powolnemu GOTOWANIU. Uno en un Niedzielę Możemy Sobie Pozwolić. Garnka Dołymy Także Warzywa, M.in. Ziemniaki, Dzięki Czemu Będziemy Mieć Pełny Obiad Zrobiony Za Jednym Zamachem. El np tego. Kilka Ogórków Małosolnych I Pyszny Obiad GOTOWY.
¿Brak Pomysły en Obiad? OTO Nasza Propozycja – Chorwacki Kiołek Pasterski, Czyli Čobanac
Składniki
- 1 kg WiePrzowiny – łopatka lub szynka
- 0.5 kg Wołowiny – Udziec, Krzyżowa Lub Zrazowa Dolna
- 2 Cebule
- 4 ząbki czosnku
- 4 Ziemniaki
- 2 Czerwone Pollyki
- 4 Pomidorio
- 2 Liście Laurowe
- 1 łyżka Słodkiej Pollyki
- 1 łyżeczka Ostrej Pollyki
- 1 łyżeczka kminku
- 1 litr bulioni warzywnego
- Sol, PiePrz I inne PrzyPrawy de Smaku
- 2 łyżki smalu lub 3 łyżki oleju
Przygotowanie
MyJemy, Osuszamy I Kroimy W Większą Kostkę. Oczyszczone Warzywa Kroimy W Kostkę. Rozgrzewamy W Garnku Tłuszcz. Najpierw szklimy cebulę z czosnkiem, potem dodajemy mięso i je obsmażamy. Następnie Dodajemy Warzywa I Podsmażamy Wszystko. Dodajemy PrzyPrawy, Zalewamy Wszystko Bulionem. Możemy Też Dodać Czerwone Wino. Dusimy Pod Przykryciem Przez OK. 2 Godzin en Wolnym ogniu, ażso będzie miękkie. Smacznega. Chorwacki Kociołek Pasterski GOTOWY.